Butifarra con mongetes
9.90€
Chuleton madurado a la piedra 1kg.
madurado minimo 30 dias
49.00€
Churrasco de ternera con chimi churri
salsa chimi churri buenisima
11.90€
Conejo
1/2
14.50€
Entraña
corte argentino
12.00€
Entrecot madurado
400gr
18.50€
Lagarto ibérico
parte muy melosa del cerdo iberico
14.00€
Lomo
8.90€
Magret de pato 450g. con frutos del bosque
18.90€
Paletilla de cordero asado al horno de leña 500gr.
12 h. cocinada a baja temperatura
18.00€
Panceta
8.90€
Pinchos
8.90€
Pluma iberica
16.50€
Pollo a las finas hierbas
1/4
8.90€
Secreto ibérico
13.50€
Solomillo de ternera con espárragos trigueros y nubes de parmesano.
24.00€
Tataki de presa iberica
17.50€